企業主導型保育事業(認可外)ニチイキッズ酒田にいだ保育園

日常
掲載日時:2025年02月25日

2月おすすめレシピ②

【塩キャラメルポテト】

『材料:大人2人、子ども2人分』(対象年齢2歳以上)
・さつまいも……………………………300g
・油………………………………………15g(小さじ4)
・無塩バター……………………………13g(小さじ3)
・砂糖……………………………………25g(大さじ3弱)
・食塩……………………………………少々

【塩キャラメルポテト】

『作り方』

① さつまいもの皮をむき、適当な大きさの乱切りにし、水にさらす。
② ①をざるに上げ、水気をよく切る。
※ 水気をが残らないようにペーパーでよくふき取る。
③ ②を油で揚げる。
④ 鍋にバターを熱し、砂糖、塩を加え混ぜる。
⑤ ④に③を入れて混ぜて完成。  

ぜひ作ってみてくださいね☆

『作り方』