日常
掲載日時：2025年01月30日
1月おすすめレシピ②
掲載日時：2025年01月30日
1月おすすめレシピ②
【かれいのトマトソースかけ】
『材料：大人２人、子ども２人分』（対象年齢１歳以上）
・かれい…………………………………３００ｇ
・片栗粉…………………………………９ｇ（大さじ１）
・油………………………………………６ｇ（大さじ１/２）
＜トマトソース＞
・油………………………………………６ｇ（大さじ１/２）
・玉ねぎ…………………………………７０g（１/３個）
・ホールトマト缶詰……………………７０ｇ
・砂糖……………………………………４ｇ（大さじ１/２弱）
・ケチャップ……………………………１４ｇ（大さじ１弱）
・食塩……………………………………少々
『作り方』
『作り方』
① かれいに片栗粉と油をまぶし、オーブンで焼く。
【参考：２００℃～２２０℃で１０分程度】
② 玉ねぎをみじん切りにする。
③ 鍋に油を熱して②を炒め、ホールトマト缶、砂糖、ケチャップ、塩を加えて煮る。
④ ①に③をかける。
※トマトソースは、鶏肉や鮭、たら等の魚にかけても美味しいです。
ぜひ作ってみてくださいね！
