日常
掲載日時：2025年01月24日
1月おすすめレシピ①
掲載日時：2025年01月24日
1月おすすめレシピ①
【バスブーザ】
『材料：大人２人、子ども２人分』（対象年齢１歳以上）
＜シロップ＞
・砂糖……………………………………２０ｇ（大さじ２強）
・水………………………………………１５ｇ（大さじ１）
＜ケーキ＞
・ホットケーキ粉………………………１５０ｇ
・ヨーグルト（無糖）…………………１５０g
・水………………………………………２０ｇ（大さじ１.５弱）
『作り方』
『作り方』
＜シロップ＞
① 鍋に水と砂糖を入れ、加熱する。
② 砂糖が溶け始めたら、弱火にして軽く煮詰める。
＜ケーキ＞
① ボウルにホットケーキ粉、ヨーグルトを入れて混ぜ合わせる。
② ①に水を少しずつ加え粉っぽさが無くなるように混ぜる。
③ ②をオーブンシートを敷いた天板に流し入れ、オーブンで焼く。
【参考：１８０℃で１５～２０分程度】
④ ③にシロップをかけ、染み込ませる。
※バスブーサとは、甘いシロップをかけて食べることが特徴の、アラビア料理の伝統的なケーキです！
ぜひ作ってみてくださいね♪
