企業主導型保育事業(認可外)ニチイキッズ酒田にいだ保育園

日常
掲載日時:2024年06月28日

6月おすすめレシピ①

【かれいのトマトソースかけ】

『材料:大人2人と子ども1人分』(対象年齢1歳以上)

・かれい………………………………200g
・片栗粉………………………………7g(大さじ2/3強)
・油……………………………………2.5g(小さじ1/2強)

・油……………………………………2.5g(小さじ1/2強)
・おろしにんにく……………………0.5g(少々)
・玉ねぎ………………………………50g(1/4コ)
・トマト………………………………50g(1/4コ)
・砂糖…………………………………4g(小さじ1強)
・ケチャップ…………………………14g(大さじ1弱)
・食塩…………………………………0.5g(少々)



【かれいのトマトソースかけ】

『作り方』

① かれいは、片栗粉と油をまぶしオーブンで焼く。
 【参考:200℃で10分程度】
② 玉ねぎはみじん切り、トマトはあらみじん切りにする。
➂ 鍋に油を熱し、おろしにんにく、②を炒め、
  砂糖、ケチャップ、塩を加え煮つめる。
④ 1に3をかけて出来上がり。

ぜひ作ってみてくださいね♪

『作り方』