企業主導型保育事業(認可外)ニチイキッズ酒田にいだ保育園

日常
掲載日時:2024年12月17日

12月おすすめレシピ①

【カレーピラフ】

『材料:大人2人分、子ども2人分』(対象年齢1歳以上)
・米……………………………300g(2合)
・油…………………………………6g(大さじ1/2弱)
・たまねぎ………………………70g(1/2個)
・にんじん………………………50g(1/3本)
・ピーマン………………………25g(1/2個)
・豚ひき肉……………………100g       
・カレー粉……………………1.2g(小さじ1/2)        
・食塩………………………………少々

【カレーピラフ】

『作り方』

① 米は通常の水加減で炊飯する。
② たまねぎ、にんじん、ピーマンは粗みじん切りにする。
③ 鍋に油を熱し、②とひき肉を炒める。
④ ③にカレー粉、食塩を加えて調味する。
⑤ たきあがった①に④を混ぜ込む。

『作り方』