企業主導型保育事業(認可外)ニチイキッズ吉成第二保育園

日常
掲載日時:2024年08月08日

食育 ~とうもろこしの収穫と皮むきをしてみよう~

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夏野菜 とうもろこし

子どもたちの大好きなとうもろこし。
旬のとうもろこしの収穫と皮むきを体験しました。まずは、とうもろこしが出てくる絵本の読み聞かせをしました。絵本に登場するとうもろこしの「ぬぐぞう」に大はまりの子どもたち。ぬぐぞうが皮を一枚ずつ脱いでいき、黄色いとうもろこしの姿になると、コーンだと気がついたYちゃん。「ぬぐぞう」に会ってみたいね。と子どもたちと話していると、給食室からぬぐぞうが登場してきました。「わあ!」「ぬぐぞうだ!」と大喜びの子どもたちでした。

夏野菜 とうもろこし

とうもろこしの収穫をしてみたよ

「とうもろこしは、土の中で育つのかな?」
「トマトみたいに枝になっているのかな?」と給食の先生から子どもたちに質問がありました。
子どもたちは想像がつかなかったみたいで「んー」と首をかしげていました。そこで実際に見てみることにしました。枝に実っている状態のとうもろこしを見た子どもたちは「大きいね」「とうもろこしはどこ?」と興味津々の様子。とうもろこしを両手で持ち、手前に傾けポキッと上手に収穫をしました。

とうもろこしの収穫をしてみたよ

とうもろこしの皮むきをしてみよう

大きなとうもろこしを1本ずつ持ちとうもろこしの観察・皮むきをしました。
とうもろこしの葉の手触りやひげの感触、においをかいだり五感を使い活動を行こなうことができました。

とうもろこしの皮むきをしてみよう