日常
掲載日時：2024年11月19日
11月のおやつ（かぼちゃドーナツ）
掲載日時：2024年11月19日
11月のおやつ（かぼちゃドーナツ）
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かぼちゃドーナッツ（幼児 1人分）
（材料）
油 2.4g
かぼちゃ 14.4g
牛乳 9.6g
ホットケーキ粉 14.4g
（作り方）
１．かぼちゃは、適当な大きさに切り、茹でるか蒸した後、マッシュする。
２．ボウルに①、牛乳を入れよく練る。
３．②にホットケーキ粉を加え、混ぜ合わせる。
４.③の生地を３ｃｍ程度のボールにまとめるか（※手に油をつけるとまとめやすい）、スプーンを使って落として、１６０℃程度の油でゆっくり揚げる。
※高温の油で揚げると生地のまわりだけ固くなるので注意すること。
