日常
掲載日時：2024年10月14日
【食育】乾物観察
掲載日時：2024年10月14日
【食育】乾物観察
乾物ってなんだろう？
普段の給食にも入っている乾物。今日はわかめ、ひじき、切り干し大根、麩、高野豆腐の５種類を水で戻して観察します。写真を見ながらどんなお料理に入ってるかな？とみんなで考えてみました。
大きくなった！
最初に乾燥した状態を見て触って、水を入れていきます。だんだん大きく柔らかくなっていくのを見て大興奮！不思議な感覚に戸惑いながらも楽しそうに触れていました。
指でつんつん
普段触れることのない食材に興味津々でした。匂いを嗅いだり、つかんでみたり飽きずに観察する様子がありました。
PHOTO
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たくさん準備してくれたよ
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パリパリしていて固いね
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面白い感触だ～！
