企業主導型保育事業(認可外)ニチイキッズ酒田にいだ保育園

日常
掲載日時:2024年10月30日

10月おすすめレシピ②

【かぼちゃケーキ】

『材料:大人2人と子ども2人分』(対象年齢1歳以上)

・かぼちゃ………………………50g
・小麦粉…………………………60g
・ベーキングパウダー…………少々
・無塩バター……………………40g(大さじ3・1/3)
・砂糖……………………………40g(大さじ4・1/2)
・卵………………………………40g(Mサイズ1個)
・牛乳……………………………15g(大さじ1)

【かぼちゃケーキ】

『作り方』

① かぼちゃの皮をむいて、蒸して潰す。
② 溶かしバター、砂糖、溶き卵、牛乳、①を混ぜ、小麦粉、
  ベーキングパウダーをふるいながら加え混ぜる。
③ 1人分ずつカップに入れ、170℃のオーブンで15~18
  分間程度焼いて完成。
※ホットケーキ粉を使用する場合は、砂糖の量を半分にしてください。

ぜひ作ってみてくださいね☆

『作り方』