お食事
日々の栄養バランスに配慮し、
栄養士のこだわりが詰まった
献立などをご紹介します。
献立のご紹介
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リンゴのケーキ
恒例のメッセージ付きのケーキです。旬のリンゴ、米粉、豆乳、砂糖、油、ベーキングパウダーを使っているので小麦アレルギーの子どもも大丈夫♪リンゴの甘味と酸味の絶妙なバランスに子ども達は大喜びでした。
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お誕生会メニュー
12月のお誕生会の給食です。子どものマークにちなんで、キリンをイメージしたレーズン入りのカレーピラフとバナナ。メインはカレイのコーンフレーク焼き、じゃがいものケチャップ炒め、カボチャのおみそ汁でした。子ども達の口にあったようで、おかわりしてくれる子どもが多かったです。
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米粉で作った『ちんすこう』
今日のおやつは、『ちんすこう』。米粉で作っているので小麦アレルギーの園児も大丈夫!‼子ども達はサクサク、ポリポリな食感を楽しんでいました♪
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米粉のお好み焼き
今日のおやつは『お好み焼き』です。米粉で作っているので小麦アレルギーも安心♪モチモチしていて子ども達も大好きです。
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バースデーケーキ♪
お誕生日会のおやつはバースデーケーキ♪恒例のメッセージ付き米粉のかぼちゃケーキです。かぼちゃの甘味とフワフワ食感が人気で、パクパク食べてくれていました。
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11月お誕生日会
11月のお誕生日メニューは、二色おにぎり、BBQチキン、きゅうりのサラダ。 誕生児のマークにちなんで、ブドウに見立てたゆかりおにぎり、スイカに見立てた青のりおにぎり。うさぎさんの人参がお祝いに駆けつけてくれました。おにぎりが大好きな子ども達は大喜び♪うさぎさんの人参も大人気で、「カワイイね♪」と食べるのを躊躇う姿がチラホラ見られました。
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じっくり煮込んだハヤシライス♪
今日の給食はハヤシライス。 豚肉、玉ねぎ、しめじを炒めて、トマト缶をベースにケチャップ、中濃ソースなどの調味料で味付しじっくり煮込んでいます。仕上げに色よくゆでたブロッコリーを添えています。酸味が抜け甘味が増して、子ども達には大人気のメニューです。今日も大喜びで食べてくれていました。
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カボチャのミートローフ
今日の給食のメインは、『かぼちゃ入りのミートローフ』。鶏と豚のミンチ、玉ねぎ、カボチャに隠し味のノンエッグマヨネーズ、醤油、鶏がらスープの素、片栗粉を混ぜて捏ねます。オーブンの天板にオーブンシートを敷き、ミートローフの種を広げます。200℃のオーブンで25分くらい焼きます。かぼちゃの甘味が子ども達に人気で、おかわり続出のメニューです。
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かぼちゃプリン
今日のおやつはかぼちゃプリン♪豆乳を使っているので牛乳アレルギーの子どもも大丈夫!!硬くならないカラメルソースでみんな『おいしいね~』と喜んで食べてくれました。
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今日はチキン南蛮♪
今日の給食メニューは、ご飯、チキン南蛮、ブロッコリーとしらすのナムル、しめじのおみそ汁、オレンジでした。子ども達に大人気のチキン南蛮は、オーブンで揚げ焼きにした鶏肉にタルタルソースをかけて完成。今日も大喜びで食べてくれていました。