日常
掲載日時：2024年11月14日
食育（出汁の飲み比べ　5歳児）

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今日の食育は年長組さん向け。少し難しいお勉強です！
給食の先生から、「だし」についてお話を聞きます。

まず、「だし」の素となる「かつおぶし」「昆布」「しいたけ」
「煮干し」のお話を聞き

実際触ったり匂いを嗅いでみたり・・・

実際にだしの入った汁を飲んで「何から取った出汁かな～？」
味わいながら正解を考えて行きます。

最後には出汁入りのおみそ汁と出汁が入っていないおみそ汁を飲み比べました。

何と全員が出汁入りと出汁無しを味わって区別することができ、クイズは全員正解！！
和食の基本である「だし」について、楽しみながら学ぶことが出来ました！

出汁入りおみそ汁と出汁なしおみそ汁を飲み比べます。わかるかな？