日常
掲載日時：2025年02月07日
食育【大豆の仲間】
掲載日時：2025年02月07日
食育【大豆の仲間】
きなこ
今月は大豆の仲間を題材に食育を行いました。
給食先生が、
子どもたちに大豆を見せると
節分に鬼はそと～と言って投げたことが
記憶に残っていたようで
「お豆さん！」と答えたり、
「大豆」と大きな声で答えてくれました。
しっかり、覚えていたね！
この日は、大豆の仲間のお話しをしてから
大豆を使ってのきなこ作りに挑戦しました！
ゴリゴリゴリ
まずは、袋に大豆を入れ、
麺棒を使ってすり潰していきます。
ゴリゴリと良い音を立てながら
大豆が砕かれていきます。
小さく、細かくなっていくね。
じゅんばんこ
0歳児クラスのお友だちも
すり鉢でのきなこづくりに挑戦しました。
どんどん、大豆の形が小さくなっていくのを
まわりのお友だちたちもじーっと
眺めています。
次はボクね！と順番待ち。
このきなこは、午後のおやつの
マカロニきなこに使われるから楽しみだね！
PHOTO
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枝豆と大豆は同じ仲間！
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興味津々
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すり鉢が大きく見えるね
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大豆の仲間
