日常
掲載日時：2024年11月27日
和食の日　だしの美味しさを知ろう（食育活動）

11月24日は、和食の日です。食育では、かつお節に触れましたよ。
今日のおやつはしっぽくうどん♪かつお節でだしを取りました。

ひよこ組さんは、ジプロックに入れたかつお節に触れてみました。
あひる組さんは、かつお節に触れた後、しっぽくうどんに、型抜きした人参と大根の飾りつけをしました。

うさぎ組さんは、白湯とかつお節のだしの飲み比べをしました。
お湯にかつお節を入れると、いい匂いがしてきました。少しずつ色も変わってきましたよ。
白湯を先に飲んでみたり、だしの匂いを嗅いでみたりとそれぞれにだしを味わっていましたね。

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