小規模保育事業(認可)ニチイキッズたひ西保育園

日常
掲載日時:2024年11月22日

11月24日は『和食の日』

今年は11月22日が『和食の日』になりました!

今日は『和食の日』です。

今日の給食メニューは
  ◎鮭の押し寿司
  ◎きのこ汁
  ◎小松菜のけんちゃん
  ◎みかん

おやつのメニューは
  ◎しっぽくうどん

香川県の郷土料理がたくさんでした。
食材数も多く、盛り付け・彩りもきれいでとっても美味しかったです。


今年は11月22日が『和食の日』になりました!

こまつなのけんちゃん

香川県の家庭料理。
高菜の一種の「まんば」のかわりに、手に入りやすい小松菜で作ります。
「けんちゃん」は豆腐と野菜を油でいためた精進料理の流れを組む「けんちん」料理が語源といわれています。
豆腐の優しい味わいに、かつおだしのうまみが加わって、しみじみとしたおいしさです。

こまつなのけんちゃん

PHOTO

  • みんなで食べよう♬

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  • きのこ、見つけた!

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  • 上手にすくえるかな?

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