日常
掲載日時：2024年11月19日
「和食の日」食育集会

和食の日とは？

2013年、ユネスコの無形文化遺産に「和食」が登録されました。
これを受け、伝統的な食文化を見直し、和食文化の保護・継承の大切さについて考える日として、11月24日(いい日本食)は「和食の日」と制定されました。
今日の食育集会では、「和食の日」をテーマに、お米についてお話をしました。
みんなが普段食べているお米がどのようにできるのか、パネルを使って説明しました。子どもたちも、興味津々に見ていましたよ。お次は、炊く前の生米に触れました。「ご飯とちがーう」といった声が聞かれました。