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掲載日時:2024年10月04日
食育~りんごの食べ比べ~
掲載日時:2024年10月04日
食育~りんごの食べ比べ~
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りんごを食べる前に、赤いりんごが出てくる絵本を読みました。
りんごを食べるとどんな音がするのかな??
絵本の中では、
「シャクシャク」「ポリポリ」
「ショリショリ」「カプカプ」
色んな音がしています!
実際に食べてみたらどんな音がするのかな??
今回は『早生ふじ』『サン津軽』『きおう(青りんご)』『洋ナシ』『梨』の5種類を用意しました。
まずは、赤りんご・青りんご・梨・洋ナシの観察!
見た目の色・模様はどれも違うけど、断面は同じような形で不思そうな子どもたち。
普段あまり見ない青りんごと梨があると、どれがりんごなのか????な様子でした!
香りはどれも甘くていい香りです!
沢山観察したところで待ちに待った試食タイム。
りんごを食べれると分かると大喜びの子どもたち!
目の前で品種を紹介しながら、カットしていきます。
同じりんごでも、早生ふじとサン津軽では食感も味(酸味・甘味)も違います。青りんごは、また違う酸味と甘みがあって不思議ですね!
色んな種類のりんごを食べて、りんごが大好きな子はお代わりもして、満足な様子です。
最後に、予めカットしておいたりんごを食べて、どの品種のりんごを食べたのかクイズを出しました!
どんな香りかな?味かな?食感かな?
先生たちと一緒に考え見事正解しました!
(青りんごを出しました♪)