日常
掲載日時：2024年11月25日
和食の日
掲載日時：2024年11月25日
和食の日
ふりかけ作り
11月24日は「和食の日」です。
11月の食育は「和食の日」にちなんで「ふりかけ作り」をおこないました。
どんなものが入ってるなかな？
給食の先生に作り方を教えてもらいました。
「こんなものが入っているよ」
かつお節やごま・大葉など
どんな形かな？どんな感触かな？どんな匂いかな？
と、観察しながら材料について学びました。
ぐ～るぐる
すり鉢にすべての材料をいれて
すり鉢でぐるぐる～とすりつぶしていきます。
ふりかけになるまで、みんなで順番にすりつぶしていきました。
美味しいふりかけができましたよ。
PHOTO
