日常
掲載日時：2024年11月25日
食育（きりん組：5歳児）
掲載日時：2024年11月25日
食育（きりん組：5歳児）
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だしで味わう「和食の日」
11月24日は「和食の日」です。
この「和食の日」にちなんで、きりん組では「だし」について食育を行いました。
おうちや給食で食べる味噌汁には必ず「だし」が使われていること、
その「だし」をとる方法の中に「かつおぶし」があることを知ったきりん組さん。
「あっ！おにぎりで食べたことある！！」
そんな声が聞こえてきました。
かつおぶしってどんなもの？
魚のかつおの燻製をけずったものなんだよ。
「ふわふわしてる」
「飛んでいっちゃいそう」
まずは手のひらにそおっと乗せて、観察しました。
かつおぶしでとった「だし」
「だし」をみんなで試飲してみました。
「いいにおい！」
「おいし～い！」
黄金色にかがやく「だし」、おいしかったね☆
PHOTO
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「かつおぶし、たこ焼きに乗ってる！」「お好み焼きにも！」りす組さんからはこんな声も聞こえてきました☆
