日常
掲載日時：2024年12月19日
12月の人気メニュー

鶏肉のねぎ塩焼き＆春雨の炒め物

【献立】
　ご飯
　さつまいものおみそ汁
　鶏肉のねぎ塩焼き
　春雨の炒め物
　バナナ

【鶏肉のねぎ塩焼き】 (g)
　鶏もも肉　･････････　40.0
　ねぎ　････････････　8.0
　おろししょうが　･･･　0.1
　片栗粉　･･･････････　0.8
　レモン果汁　･･･････　1.2
　食塩　･････････････　0.1
　みりん　･･･････････　1.6

１．ねぎは斜め薄切りにする。
２．鶏肉は、１、おろししょうが、片栗粉、レモン果汁、塩、みりん、鶏がらスープの素をもみ込み１０～１５分程度おく。
３．２をオーブンで焼く。(参考：２００～２２０℃で１０～１５分程度)

【春雨の炒め物】 (g)
　ごま油　･･･････････　0.4
　はるさめ　･････････　3.2
　にんじん　･････････　8.0
　もやし　･･･････････　20.0
　ピーマン　･････････　4.0
　砂糖　･････････････　0.8
　しょうゆ　･････････　0.8

１．はるさめは、製品の説明に従い戻す。
２．１、にんじん、もやし、ピーマンは食べやすい大きさに切る。
３．鍋にごま油を熱し、２を炒め、砂糖、しょうゆで調味する。