小規模保育事業(認可)ニチイキッズのっぽろ駅前保育園

日常
掲載日時:2024年11月25日

食育「和食の日」

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じっくり観察・・

この日の食育は「和食の日」ということで、魚(鯖)をさばく様子をみんなで見ました。スーパーなどでは切り身で見かけることが多くなったお魚ですが、一匹丸ごとの姿に「おぉ!」「わ~!!」と声が上がっていました!栄養士がさばく姿を夢中になってみていましたよ!

じっくり観察・・

どんな感触?

さばいたお魚を保存用袋に入れて、袋の上から触ってみました!指先の感触に神経を集中させているようで、みんなじっくりと感触を確かめていました。

どんな感触?

よいしょ、よいしょ!

2歳児うさぎ組さんは、玩具の包丁と手づくりのお魚の模型を使って、お魚をさばく真似に挑戦!!「まずは頭から・・」と手順をよく覚えていました♪

よいしょ、よいしょ!

PHOTO

  • 模型のお魚をさばいていくと骨が登場!「骨は食べられないよね~」と確認しながら取り除いていました!! この日の給食は「さばの塩焼き」でいつも以上にモリモリ食べていました♪

    模型のお魚をさばいていくと骨が登場!「骨は食べられないよね~」と確認しながら取り除いていました!! この日の給食は「さばの塩焼き」でいつも以上にモリモリ食べていました♪