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掲載日時：2024年12月04日
11月24日（いい日本食）は和食の日！

手作りふりかけを自分のごはんにかけたよ♪

11月24日（いい日本食）は「和食の日」です。
日本の伝統的な食文化の見直し、和食文化の保護、継承の大切さを考える日として制定されました。

11月22日(金）は季節の食材を使用したお給食を提供！
～献立～
ごはん(手作りふりかけ）
きのこのおみそ汁
治部煮(石川県の郷土料理）
白菜の和風和え
柿
～おやつ～
ミニどらやき

いただきますをする前に、和食の日について説明。
かつお節と昆布を見せ、いつもこの２つを使って
「おだし」を作っているんだよ♪
お味噌汁に使っているよと子ども達に伝えました。

おだしをとるのに使用したかつお節と昆布で作った
「手作りふりかけ」を紹介し、自分のごはんに
スプーンでお好みの量をかけてもらいました♪