お食事
日々の栄養バランスに配慮し、
栄養士のこだわりが詰まった
献立などをご紹介します。
献立のご紹介
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1月20日(月)お給食
この日のお給食は、菜飯、さつまいものおみそ汁、鶏肉のゆかり焼き、にんじんしりしり、みかんでした。にんじんしりしりは、ごま油でツナ水煮缶、にんじん、もやし、コーンを炒め、食塩、しょうゆ、みりん、かつお節で味付けしています。にんじんが苦手な子でも食べやすく、完食出来た子も多いメニューでした。
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1月15日(水)のお給食
この日のお給食は、ツナとお豆のカレー、オニオンスープ、切り干し大根のナムル、みかんでした。カレーの中は、お野菜と細かくしたお豆、ツナが入っており、子どもたちに人気のあるカレーだったので、野菜が苦手な子もよく食べれていました。
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1月7日(火)のお給食
この日のお給食は、ご飯、キャベツの豆乳汁、かれいのトマトソースかけ、マセドアンサラダ、オレンジでした。マセドアンサラダの「マセドアン」とは、フランス語で角切りや、さいの目切りのことを言います。マヨネーズで味付けしており、子どもたちもぱくぱく食べてくれました。
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12月25日(水)のお給食
この日のお給食は、ご飯、さといものすまし汁、かれいのコーンフレーク焼き、ほうれんそうの酢みそ和え、オレンジでした。かれいのコーンフレーク焼きは、かれいにマヨネーズとしょうゆを付けて、コーンフレークをまぶして、オーブンで焼きました。みんなが食べやすい味付けだったようで、よく食べてくれていました。
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12月18日(水)のお給食
この日のお給食は、ご飯、じゃがいものおみそ汁、さばのカレー煮、ブロッコリーの甘酢和え、オレンジでした。みんなだいすきなお魚のメニューで、カレー風味だったため、ご飯に混ぜて完食出来た子が多かったです。副菜の野菜が苦手な子も、1口でも頑張って食べてくれていました。
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12月7日(土)のお給食
この日のお給食は、ご飯、だいこんのおみそ汁、カレー炒り豆腐、ほうれんそうのツナ酢和え、オレンジでした。カレー炒り豆腐には、お豆腐、ツナ、ひじき、たまねぎ、にんじんが入っており、カレー風味の味付けで、子どもたちにも食べやすく、栄養満点なお給食でした。
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12月2日(月)のお給食
この日のお給食は、ご飯、炒めごぼう汁、鶏肉のねぎ塩焼き、キャベツのすりごま和え、オレンジでした。 炒めごぼう汁は、ごま油で、ごぼう、たまねぎ、油揚げを炒めてから、だし汁、しょうゆ、塩を入れ、煮込みました。子ども達にも食べやすかったお汁で、人気でした。また、お肉やお野菜もよく食べてくれた子が多く、あっという間に完食できた子が多かったお給食でした。
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11月22日(金)お昼のおやつ
この日のお昼のおやつでは、「いい日本食」の日に合わせて、この地方の郷土菓子でもある「おにまんじゅう」を作りました。 米粉を使用し、ふわふわの生地に甘いさつまいもがよく合い、子どもたちも美味しそうに食べてくれていました。 午前中にさつまいもの食育活動を行い、さつまいもの話をお友だち同士で話している様子が印象的でした。
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11月22日(金)のお給食
本日のメニューは、ゆかりコーンご飯、まいたけのおみそ汁、さわらの塩焼き、さつまいもの甘がらめ、グレープフルーツでした。 11月24日の「いい日本食」の日に合わせて、和食のメニューをみんなで味わいました。 お魚が大好きな子が多く、旬のさつまいもを使用したメニューであったため、完食できた子も多かったです。
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10月19日のお給食
この日のメニューは、ご飯、はくさいのおみそ汁、カレー炒り豆腐、秋の蒸し野菜サラダ、オレンジでした。 子どもたちの大好きなカレー風味のおかずだったので、ご飯と混ぜて美味しそうに食べる事が出来ました。