日常
掲載日時：2024年10月26日
食育　「乾物を知ろう！」

乾物を知ろう！

普段から食べている食材の乾物についての話を栄養士の先生から教えてもらいました。
太陽の恵みを受けて栄養価の高い「乾燥ひじき、乾燥わかめ、切干大根」ってどんなにおいや、どんな感触なのかな～？

乾物ってどんなにおいがするかな？

実際に手に取って触ってみたよ！くんくんなんかお日様のにおい？がするね！興味津々に観察中です。

水を入れるとどうなるかな～？

水をいれた乾物は、たっぷり水を含むと量が増えてきて触ると柔らかかったね！
今日みんなが戻した乾物は給食に出ました。自分達で触れた食材。美味しく食べる事が出来る子がたくさんいて食への興味もわいてきた様子でしたね！いよいよ食欲の秋です。いっぱい色んな食材に挑戦できるようにこれからも「食育」を通じて子ども達の食への興味を育てるお手伝いをしていきたいと思います！