日常
掲載日時:2025年03月14日
おいしいお味噌になあれ!【1歳児 あひる組】
掲載日時:2025年03月14日
おいしいお味噌になあれ!【1歳児 あひる組】
エプロンに帽子、準備もバッチリ!
お味噌作りをしました。
エプロン・帽子をもらい、
嬉しそうに笑みがこぼれ、
ウキウキで身につけていたあひる組さん。
お支度が整うと
「頑張るぞー!」
「えいえい頑張るぞー!おー!」と
大張りきりでした。
みんなで力を合わせてまぜまぜ!こねこね!
調理の先生たちに教えてもらいながら、
力いっぱいトントンとお豆たちを手で潰したり、
塩と麹と混ぜてこねたり。
興味津々で話を聞いては
みんなで力を合わせて頑張っていました。
できたよー!
茹でたお豆の匂いを嗅いだり、
塩と麹のサラサラとした感触を感じてみたり、
美味しいお味噌の味見をしてみたり。
五感を使って存分に触れ、
たくさんの学びがあったようです。
ぼくたちのお味噌、出来上がり♪
おいしいお味噌になるかなあ?来年が楽しみだね!
自分たちで作ったお味噌を手に、
とってもいい表情のあひる組さんでした。

PHOTO
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このお豆を使うんだね
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どんな匂いがするかな?
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麹ってどんな感触かな?
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力を合わせてぺったんこお豆にするよ!
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おみその味見、ペロッ
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お味はどう?
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しょっぱいね!
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お給食の先生の所に持っていこう
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おねがいします!
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調理の先生が作り方を教えてくれるのを、真剣な表情で聞いていました。
