日常
掲載日時：2024年10月16日
いろいろなきのこ

10月の食育活動ではきのこに触れる活動を行いました。今回は給食でよく使う「しいたけ・まいたけ・えのきたけ・しめじ」に触れてみました。まずはじっくり観察し、きのこにはいろいろな種類があることを知りました。

えのきたけやしめじはほぐしやすくて、子どもたちは夢中になって行っていました。しいたけは少し難しかったですが、先生が少しお手伝いをするだけでコツをつかんで、上手にさいていました。その後の給食では、きのこたっぷりの炊き込みご飯といもの子汁を味わいました。

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