日常
掲載日時：2024年12月14日
切り干し大根？

関連キーワード：

え～！　なあに？　なあに？　
「網だ」「ダイコンだ」
「にんじんも、ある！」

昨日の大根が、<干し野菜ネット＞の中で揺れています。お日様にあたって、気持ちよさそうですね。

「わたしが、ゆらしてあげるね」
「ダイコン、あそんでるの？」
「ねてるじゃん」「おきてね～」
「おさんぽいってくるね」

大根さんに、話しかける子ども達でした。
ネットの中で揺れて動く大根に、歓声が上がることもありました。

どんなふうに、姿が変わっていくのかな。こどもたちも、保育者も、そして保護者の方も楽しみに、覗き込みました。

「おっ！　やった！　ぼくのおさらにも入れてね」
今日の特別メニューは、『切り干し大根の煮つけ』です。何度もおかわりをする子がいて、美味しく頂きました。

畑の大根を収穫し、切って、干しあがったものが、＜切干大根＞っていうんだって。ぼく、おぼえちゃった！

栄養満点！　だしの風味たっぷりの煮物は、柔らかくて、とっても美味しいです。