小規模保育事業(認可)ニチイキッズ本鵠沼保育園

日常
掲載日時:2024年12月07日

出汁の食育~うさぎ組~

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だしの飲み比べをしたよ

栄養士の先生による、「だし」についての食育を行い、「昆布だし」「かつおだし」の2種類を飲み比べました。初めは「おいしそうー」とワクワクしていた子どもたちでしたが、一口飲むと「...。」と険しい表情を見せていました。飲んだことのないそのままの味に少し戸惑った様子でしたが、2種類を交互に飲み比べ、違いを確かめていました。

だしの飲み比べをしたよ

また、それぞれの机に乾燥した昆布とかつおが配られると、触ってみたり匂いを嗅いでみたりと興味津々な子どもたちです。その後の給食では、「さっきのやつだー!」と嬉しそうにおみそ汁を飲んでいました。